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2021-01-02 04:25

7月8日,由国际名厨慈善会举办,李锦记酱料集团赞助的“国际名厨2019新加坡慈善夜”于7月5日在新加坡圣淘沙举行。来自世界各地超过400位中餐厨师,以各款李锦记酱料烹调晚宴菜式,身体力行回馈社会,成功为新加坡仁慈医院筹得逾100万新元善款。李锦记更冠名赞助7月6日举行的“国际名厨2019新加坡慈善午宴”与超过700位乐龄长者和残障人士与众同乐,为整个筹款活动划上圆满句号。

李锦记酱料集团主席李惠中先生在晚宴上表示:“李锦记一直秉承‘思利及人’的核心价值,积极实践企业社会责任、造福社会。我们很高兴今年再次支持‘国际名厨慈善活动’,与全球厨艺界及国际名厨慈善会携手,在发扬中华优秀饮食文化的同时,帮助有经济困难的病者。除赞助活动外,我们更积极推动工业绿色转型,于生产厂房实施一系列环保措施,李锦记新会生产基地更因此获颁‘国家绿色工厂’称号。”李惠中先生更向国际名厨慈善会及香港群生社慈善基金代表送赠“李锦记黑松露xo酱礼盒”,以答谢他们对活动的支持。大会随后于晚宴上宣布,明年的“国际名厨2020慈善夜”将移师至香港举行。

李锦记酱料集团主席李惠中先生(右三)与新加坡通讯及新闻部兼文化、社区及青年部高级政务部长沈颖女士(右二)向国际名厨慈善会及香港群生社慈善基金代表致送纪念品,感谢他们对活动的支持

一年一度的“国际名厨慈善夜”由国际名厨慈善会举办,李锦记为活动的主要赞助机构之一。今年活动移师新加坡举行,并邀得新加坡通讯及新闻部兼文化、社区及青年部高级政务部长沈颖女士莅临。来自世界各地超过400位中餐名厨、米其林星级大厨及中餐大厨共聚一堂,以各款李锦记酱料及名贵食材烹调晚宴菜式,同心合力义务为“国际名厨慈善夜”炮制美食,身体力行回馈社会。活动餐券早于多月前已全数售出,整个慈善晚宴成功为新加坡仁慈医院筹得逾100万新元善款。

此外,李锦记冠名赞助于慈善夜翌日举行的“国际名厨2019新加坡慈善午宴”,一众中餐厨师再次义务下厨,为超过700位乐龄长者和残障人士以李锦记酱料精心炮制午宴。李锦记环球义工队更带同吉祥物李锦记熊猫及蚝宝与在场人士互动,气氛热烈,为整个筹款活动划上圆满句号。

李锦记与超过400位来自世界各地的中餐厨师携手为新加坡仁慈医院筹得逾100万新元善款,帮助有经济困难的病者